Czwartek, 23 Października 2025 roku.

W Ciechanowcu
o sprzedaży żywności

– Ułatwienie w sprzedaży wyprodukowanej przez siebie żywności, to jest to, czego oczekiwali rolnicy. Możliwości takie daje rolniczy handel detaliczny, który pozwala zarabiać również rolnikom z mniejszych gospodarstw – powiedział minister Jan Krzysztof Ardanowski podczas spotkania w Ciechanowcu.

Na Podlasiu minister Ardanowski spotkał się z kołami gospodyń wiejskich, rolnikami korzystającymi ze środków z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich, producentami sera korycińskiego i dziennikarzami.

 – Teraz jest oczywiście ruch po stronie rolników. Trzeba sobie przypomnieć, jak gotowała i robiła przetwory mama, babcia, dbać o czystość, o higienę i dobrą jakość produktów – mówił szef resortu rolnictwa. Zaznaczył, że to wysoko postawione oczekiwania wobec samych rolników, ale także narzędzie, które każdemu zaradnemu i przedsiębiorczemu rolnikowi daje możliwość  przyzwoitego zarobku nawet w mniejszym gospodarstwie.

– To jedno z najważniejszych rozwiązań, jakie udało mi się wprowadzić, chociaż przez lata wmawiano rolnikom, że to niemożliwe, że to Unia Europejska nie zezwala na takie rozwiązania. Okazało się możliwe i dziś rolnik może żywność wytworzoną w swoim gospodarstwie sprzedawać nie tylko bezpośrednim klientom, ale dostarczać ją do stołówek, sklepów czy agroturystyki  – podkreśli szef resortu rolnictwa i dodał, że nie było jego zgody na to, aby panie z kół gospodyń wiejskich nie mogły na festynach i innych imprezach sprzedawać swoich wspaniałych wyrobów, bo były za to karane.

– Było to nonsensem i musiałem z tym skończyć – dodał minister Ardanowski.

Minister mówił także o rozwiązaniach dla tych, którzy chcą rozszerzać własną produkcję, o działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej (MOL).

– Działalność w ramach tzw. MOLi pozwala na to, żeby rolnik mógł przerabiać również  surowce pozyskane od swoich sąsiadów. To jest taki naturalny proces budowania większych firm – mówił szef resortu rolnictwa.

Minister poinformował, że w połowie listopada powinna być już odpowiedź Komisji Europejskiej, co do możliwości uruchamiania małych ubojni w gospodarstwach.

– To będzie pewien system zamknięty, że również w produkcji mięsa rolnik nie będzie skazany jedynie na pośrednika. Jeżeli spełni minimalne, skontrolowane przez służby weterynaryjne, wymogi to będzie mógł taką działalność prowadzić – dodał minister.

– Coraz więcej ludzi tego szuka, szuka takiej żywności, chce nawet za nią dobrze płacić, więc gdy wyeliminuje się pośredników to skorzystać mogą obie strony. Kupujący zapłaci mniej, a sprzedający dostanie więcej, bo wyeliminowanych zostanie po drodze iluś pośredników, którzy zarabiają na słabej pozycji rolnika w łańcuchu żywnościowym – zaznaczył Jan Krzysztof Ardanowski i zapewnił, że rolnictwo i sprawy wsi są priorytetem rządu.

Źródło/Fot.: MRiRW

 

Artykuły powiązane

Ta strona używa plików cookies polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close