Czwartek, 23 Października 2025 roku.

Skandal z jajami

Jak wynika z informacji Głównego Inspektoratu Sanitarnego, w Polsce wykryto jajka potencjalnie zanieczyszczone fipronilem. Nie trafiły do konsumentów. Około 40 tys. sztuk zostanie zutylizowanych lub zwróconych niemieckiemu dostawcy. Tymczasem jajeczna afera poszerza kręgi, dotyczy już 13 państw Wspólnoty. Zamknięto setki farm, a sprzedaż dziesiątków milionów jaj została wstrzymana.

Jak wynika z informacji otrzymanych poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności
i Paszach (RASFF), partia potencjalnie zanieczyszczonych fipronilem, obranych ze skorupki jaj ugotowanych
na twardo, została dostarczona do odbiorców na terenie 3 województw: kujawsko-pomorskiego, mazowieckiego, wielkopolskiego". Jaja te, dzięki natychmiastowym działaniom Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zostały zablokowane w obrocie i nie będą użyte do dalszego przetwórstwa.

Przypomnijmy, 1 sierpnia belgijska agencja ochrony żywności AFSCA poinformowała, że produkowane w tym kraju jajka mogą zawierać niebezpieczne dla zdrowia stężenie szkodliwej substancji – fipronilu. Następnie okazało się, że AFSCA odnalazła substancję w jajkach już na początku czerwca i przez prawie dwa miesiące nie przekazała informacji do centrum ostrzegania Komisji Europejskiej. W wyniku afery zamknięto setki farm,
a sprzedaż dziesiątków milionów jaj została wstrzymana. Według belgijskiej agencji AFSCA, owadobójczy środek fipronil mógł trafić do Belgii z zagranicy. Ze zbadanych dokumentów wynika, jedna z firm w Belgii zamówiła
w rumuńskim przedsiębiorstwie 3 tys. litrów fipronilu.

Fipronil jest środkiem zwalczającym wszy, kleszcze i roztocza i może być używany w Unii Europejskiej w hodowli zwierząt domowych, ale nie w produkcji żywności. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) klasyfikuje go jako substancję "umiarkowanie toksyczną" w przypadku spożycia znacznych ilości; może być szkodliwy dla nerek, wątroby i tarczycy.

Z powodu jajecznego skandalu, wycofano z półek miliony jaj, głównie w Niemczech, Belgii i Holandii. Niepożądaną substancję wykryto także w jajach  we Francji, Szwajcarii, Szwecji, Luksemburgu, Wielkiej Brytanii
i na Słowacji. Na szczęście, nie wszędzie trafiły do sprzedaży w sklepach.

Unijny komisarz ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenis Andriukaitis, zażądał spotkania przedstawicieli państw członkowskich Unii Europejskiej, których dotyczy skandal z jajami skażonymi fipronilem. Ma do niego dojść przed końcem września.

Maria  Sikorska

zywnosc.com.pl
© Materiał chroniony prawem autorskim –  regulamin

 

Artykuły powiązane

  • Fipronil w drobiuFipronil w drobiu W unijnym Systemie Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach RASFF znalazło się powiadomienie władz niemieckich […]
  • Kolejny skandal <br> z fipronilemKolejny skandal
    z fipronilem
    Fipronil w polskich jajkach! W trzech próbkach jaj z trzech ferm z Mazowsza i Wielkopolski wykryto przekroczenie norm […]
  • Skażone mleko<br> nie trafiło do Polski?Skażone mleko
    nie trafiło do Polski?
    Nie ma oficjalnego potwierdzenia, że produkty mleczne dla niemowląt francuskiej firmy Lactalis, potencjalnie zanieczyszczone bakterią […]
  • Razem przeciwko skażeniu żywnościRazem przeciwko skażeniu żywności Szybszy przepływ informacji o nieprawidłowościach w produktach w sytuacjach kryzysowych, lepsza koordynacja działań oraz wspólne […]
  • Przybywa niebezpiecznych suplementów dietyPrzybywa niebezpiecznych suplementów diety Ponad 6 proc. suplementów diety skontrolowanych w ubiegłym roku przez Państwową Inspekcję Sanitarną zostało zdyskwalifikowanych […]
  • Aflatoksyny<br> w żywnościAflatoksyny
    w żywności
    O tym, że spleśniała żywność nie nadaje się do jedzenia, wie każdy z nas. Ale czy zdajemy sobie sprawę, jak wielkie ryzyko […]
  • Holenderskie <br> jaja skażoneHolenderskie
    jaja skażone
    Miliony jaj w Belgii, Niemczech i Holandii są wycofywane ze sklepów i magazynów. W niektórych z nich stwierdzono […]
  • Rozmowy<br> polsko-czeskieRozmowy
    polsko-czeskie
    6 maja 2019 roku w siedzibie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w Warszawie miały miejsce rozmowy sekretarza stanu w MRiRW […]

Ta strona używa plików cookies polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close